Dalilin da ya sa ƙirar abinci ƙira, mahimmancinsa ya kasance a: 1. Shafewa da fadi, tabbatar da inganci; 2. Ka shawarta cututtuka da ƙura; 3. Mai hankali da samar da abinci mai sauri; 4. 5. Kara yawan kayan masarufi na abinci.
1. Ka hana cin hanci da rashawa da lalacewa don tabbatar da inganci. Abinci a cikin kiyayewa, zagayawa da tallace-tallace, zai faru na jiki, biochemical, ƙwayoyin halitta, kawai don hana waɗannan lalacewar abinci, don tabbatar da ingancin abinci.
2. Ka hana microbal da gurbata ƙura. Yayin aiwatar da abinci daga masana'antar da masu amfani da su don cinye shi, akwai dama da yawa don abinci don saduwa da microorganisms da iska mai sauƙin gurɓewa. Za a sa guba da abinci lokacin da masu sayen su suke ci da gurbataccen abinci. Sabili da haka, yakamata a sami kayan aikin da ya wajaba don hana gurbatar da sakandare. Bugu da kari, masu amfani da masu amfani da su da yawa ga abinci, abinci marar koshin lafiya, zai iya ba da sasantawa a hankali.
3. Mai hankali da samar da abinci mai sauri.
4. Yana da amfani da sufuri da kewaya. Bayan an shirya abinci yadda ya kamata, za a iya tsawaita yanayin hanyoyin sufuri da kayan aikin ajiya, kuma ana iya tsawaita lokacin ajiya, saboda cirewa ana iya aiwatarwa kamar yadda aka shirya.
5. Kara yawan kayan masarufi na abinci. Marufi yana taka muhimmiyar rawa wajen sayar da abinci, kamar yadda sauran kaya a cikin shaguna.
Don zane mai rufi na abinci, bai kamata mu kula da aikin asali ba, amma kuma ya kula da ayyukan adawar abinci da tallace-tallace na iyawar abinci. Kyakkyawan ƙirar mai amfani ya zama haɗuwa da ayyuka daban-daban, ba kawai jerin abubuwa masu sauƙi ba ne.
Tare da saurin ci gaban tattalin arziƙin tattalin arziki, ƙimar rayuwar mutane da ke haifar da canzawa, ba kawai samfuran abinci ke da shi da yawa ba, musamman dukkanin tafiya na matsin lamba na ci gaba yana da girma, mai kyau fakiti zane na iya yin karuwar gasa.
